Para crear un usuario en Oracle con todos los privilegios de la forma más simple es ejecutando el siguiente script desde el editor de SQL.
CREATE USER <NOMBRE_DEL_USUARIO> IDENTIFIED BY <PASSWORD_DEL_USUARIO>;
GRANTALL PRIVILEGES TO <NOMBRE_DEL_USUARIO>;
GRANT EXECUTE ANY PROCEDURE TO <NOMBRE_DEL_USUARIO>;
GRANT UNLIMITED TABLESPACE TO <NOMBRE_DEL_USUARIO>;